Patate fritte
4,80€Patatas fritas frescas del día y cortadas a mano, con salsa BdB de anacardos
Creamos hamburguesas interpretadas de acuerdo con la cocina italiana e ingredientes DOP importados directamente de Italia como provolone, gorgonzola, ricotta, salami de Calabria, mota y mozzarella ahumadade búfala, entre muchos otros.
Ahora crecemos y desde Bocca di Bonifacio Ausiàs March deseamos compartir más placeres de nuestra gastronomía para empaparte del espíritu de La Bella Italia. A lo largo del día y de la noche, en los desayunos, la comida, la hora del aperitivo, la cena y las copas, estamos seguros que encontrarás tu momento Bocca di Bonifacio.
Patatas fritas frescas del día y cortadas a mano, con salsa BdB de anacardos
Frescas del día y cortadas a mano
Con Mozzarella y aguacate
Con virutas de Parmigiano y aceite de trufa
Precio unidad
Croqueta de patata con queso Gorgonzola y confitura de tomate
Pan tostado, tomate, filetes de atún, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pan tostado, foie mi-cuit, carpaccio de ternera y aceite de trufa negra
Servida con alcachofa y tomate confitado al horno
Hecha cada día con verduras de temporada
Para 2 personas
Queso fresco de leche de búfala de consistencia suave y filamentosa originaria de la Puglia, servido con peras a la miel y romero
Ración de focaccia “genovese” caliente
Provolone fundido, tomate seco, anchoas y pimienta negra
Salmón ahumado, escarola, palmitos, naranja, trocitos de pan al rábano, quinoa y salsa de yogur
Pollo marinado (con pan y queso Parmigiano), rúcula, manzana fresca, queso Parmigiano, maíz, vinagre balsámico
Canonigo, laminas de hinojos, mango y aguacate, wakame, tomate seco, setas Schiitake, avellanas, vinagreta de lima
Spaghetti alla Chitarra (pasta fresca artesanal) con salsa de Tomate San Marzano, Parmigiano Reggiano 24 meses y albahaca
Raviolis de bacalao en salsa de queso de Bufala, rúcula y mermelada de tomate
Pan clásico, carne de ternera, queso Crescenza, Pancetta (bacon), huevo frito, espárragos, lechuga y mayonesa
Pan rojo al tomate, hamburguesa de gambas, mozzarella, aguacate, tomate asado, lechuga y salsa cocktail
Focaccia, carne de ternera, Ricotta, queso Pecorino, pesto cremoso, hojas de espinacas y tomate asado al horno
Pan brioche, pechuga de pollo fileteada y rebozada con hierbas, Gorgonzola, pimiento lombardo, lechuga y mayonesa
Pan de chapata, carne de ternera, Spianata Calabrese (salami picante), queso Provola ahumada, berenjenas calabreses a la brasa, hojas de ensalada, salsa picante (pimiento, tomate, cebolla y aceite picante)
Focaccia, mixto de garbanzos con verduras, rúcula, calabacín a la plancha, Scamorza affumicata, salsa de yogurt, tomete semi-dry y aceite de sesamo
Pan brioche, carne de ternera, foie mi cuit, queso Fontina, crema de trufa y alcachofas a la brasa
Pan rojo al tomate, hamburguesa de polenta con cebollas rojas y tierna, setas, albahaca, avellanas, rodaja de tomate caramelizado, chips de topinambur, mayonesa vegana
Típico de Sicília, hecho con una masa enrollada rellena de queso Ricotta, chocolate blanco y piel de naranja
Tiramisù casero
De coco con mermelada de mango y coco rallado
Para amantes del chocolate
Yogurt con fruta
Seagram’s/ Tanqueray/ Bombay
Botella
Martini/Prosecco
Gin, sweet Vermouth, Campari
Vodka/Ginger ale/Lima
Ron/CocaCola)
Mezcal/Triple sec/Zumo de lima
Campari/Martini/Soda)
Prosecco/Campari/Martini
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
Botella
33 cl – 3 €
50 cl – 4 €
33 cl (botella) – 3,10 €
33 cl – 2,7 €
50 cl – 3,8 €
33 cl (botella) – 2,8 €
DOP Italiano
Filete de ternera “cortado”, virutas de Parmigiano, rúcula y vinagre balsámico
Pan rojo al tomate, hamburguesa de polenta con cebollas rojas y tierna, berenjenas, setas, albahaca, avellanas, rodaja de tomate caramelizado, chips de topinambur, mayonesa vegana
Pan clásico, carne de cordero, queso de oveja Marzolino, alcachofas, olivas, cebolla frita, mantequilla de romero
Pan clásico, carne de ternera, queso Parmigiano, cebolleta, rodaja de tomate braseado , lechuga
Pan clasico, doble hamburguesa de ternera, aguacate, queso Fontina, chutney al mango, Speck, salsa maltese
Pan clásico, carne de ternera, 3 quesos (Fontina, Asiago, Taleggio), cebolla a la plancha, manzana seca y mantequilla a las hierbas
Pan clásico, carne de ternera, rodaja de tomate braseado, Mozzarella di Bufala, cebolla frita, salsa de albahaca, orégano
Pan mixto centeno y cereales, carne de ternera, guanciale (bacon), queso Pecorino, tomate, cebolla, guindilla fresca
Lasagne artesanales con salsa bolognesa de ternera y butifarra, Mozzarella y Parmigian
Linguine con pesto cremoso de albahaca casero, judias y patatas
Tagliatelle fresche con salsa bolognesa
Filetes de atún, ensalada mixta, tomate semiseco, alcachofas, trocitos de pan tostado a las hierbas
Acompañados con miel/frutos secos/tomate cherry/olivas/focaccia
DOP Italiano
DOP Italiano
Filete de ternera “cortado”, virutas de Parmigiano, rúcula y vinagre balsámico
Huevos rotos “italian style” con ‘nduja (sobrasada de Calabria picante), queso Parmigiano, albahaca, ajo tierno y patatas fritas
Surtido de pimientos rellenos de atún, berenjenas en tiras, alcachofas a la brasa, ajo picante, envueltos de tomate seco y atún
Moletto gin tomato and basil
Vodka, fresh lime juice, Ginger Beer
Angostura, egg white, Boubon, fresh lemon juice, sugar syrup
Gin/Campari/Martini
Prosecco, zumo de melocotón
Licor 43, Coffee
Licor 43, fresh lime juice, ginger ale – 9€
Prosecco, Aperol, soda
Redondo de ternera con salsa tonnata (atún, anchoas, alcaparras, mayonesa)
Bocca di Bonifacio nace como un homenaje a la orilla del mar que separa la isla de Cerdeña con Corsega, conocida como “Bocche di Bonifacio”, cuna de grandes historias y leyendas de épocas pasadas.
Hoy, la belleza del mito se traslada al cruce de la calle Sardenya con Corsega, donde Bocca di Bonifacio combina la tradición culinaria italiana con la modernidad del mundo contemporáneo.
Horario
Domingo a jueves: 12:00 a 0:00
Viernes y sábado: 12:00 a 0:30
Dirección
Carrer de Sardenya, 360
Barcelona
Contacto
info@boccadibonifacio.es
+34 934 365 141