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Tagliatele ai Funghi

14,00

Tagliatelle (pasta fresca artesanal) con setas de temporada y trufa de verano

Risotto alla Parmigiana

16,00

Risotto al Parmigiano Reggiano 24 meses, vino Pinot Grigio y Porchetta (lonchas de carne de cerdo asada al horno)

Risotto al Taleggio

15,00

Risotto con queso Taleggio, pera caramelizada en vino y miel, canela y pesto de pistacho

Risotto allo Zafferano

14,00

Il “Risotto” (original de Milano) con azafrán, setas de temporada y guanciale (bacon)