Hamburguesa Milanese
10,00€Pan clásico, carne de ternera, queso Crescenza, Pancetta (bacon), huevo frito, espárragos, lechuga y mayonesa
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Pan clásico, carne de ternera, queso Crescenza, Pancetta (bacon), huevo frito, espárragos, lechuga y mayonesa
Pan rojo al tomate, hamburguesa de gambas, mozzarella, aguacate, tomate asado, lechuga y salsa cocktail
Pan brioche, pechuga de pollo fileteada y rebozada con hierbas, Gorgonzola, pimiento lombardo, lechuga y mayonesa
Pan brioche, carne de ternera, foie mi cuit, queso Fontina, crema de trufa y alcachofas a la brasa
Pan rojo al tomate, hamburguesa de polenta con cebollas rojas y tierna, setas, albahaca, avellanas, rodaja de tomate caramelizado, chips de topinambur, mayonesa vegana
Sin salsa de tomate
Quesos: Gorgonzola dulce, Mozzarella y Taleggio, cebolla roja, pimienta negra y pistacho salado
Sin salsa de tomate
Mozzarella, tomates cherry, setas Boletus, Stracciatella (queso fresco y filamentoso) y rúcula
Sin salsa de tomate
Mozzarella, Prosciutto Crudo (jamón) y escamas de Parmigiano
Sin salsa de tomate
Mozzarella, queso Fontina, Speck, Foie Mi Cuit y chips de cebolla
Con salsa de tomate
Salsa de tomate, Mozzarella fior di latte fría y albahaca
Con salsa de tomate
Salsa de tomate, Mozzarella, tomates cherry, aceitunas, alcaparras, guindilla roja, ajo, anchoas y albahaca
Con salsa de tomate
Salsa de tomate, Mozzarella, queso Provolone, Spianata Calabrese (salami picante) y berenjenas