Patate fritte
4,80€Patatas fritas frescas del día y cortadas a mano, con salsa BdB de anacardos
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Patatas chips
7,30€Frescas del día y cortadas a mano
Con Mozzarella y aguacate
Con virutas de Parmigiano y aceite de trufa
Croqueta al gorgonzola
2,50€Precio unidad
Croqueta de patata con queso Gorgonzola y confitura de tomate
Bruschetta Nostromo
7,00€Pan tostado, tomate, filetes de atún, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Bruschetta dei Cugini
7,00€Pan tostado, foie mi-cuit, carpaccio de ternera y aceite de trufa negra
Crema Vegana
7,40€Hecha cada día con verduras de temporada
Focaccia
1,50€Ración de focaccia “genovese” caliente
Il Provolone
8,30€Provolone fundido, tomate seco, anchoas y pimienta negra
Ensalada Marco Polo
11,30€Salmón ahumado, escarola, palmitos, naranja, trocitos de pan al rábano, quinoa y salsa de yogur
Ensalada Garibaldi
9,50€Pollo marinado (con pan y queso Parmigiano), rúcula, manzana fresca, queso Parmigiano, maíz, vinagre balsámico
Ensalada Constantino
10,30€Canonigo, laminas de hinojos, mango y aguacate, wakame, tomate seco, setas Schiitake, avellanas, vinagreta de lima
Ensalada Cristoforo Colombo
9,30€Filetes de atún, ensalada mixta, tomate semiseco, alcachofas, trocitos de pan tostado a las hierbas
Conserve della Nonna
9,30€Surtido de pimientos rellenos de atún, berenjenas en tiras, alcachofas a la brasa, ajo picante, envueltos de tomate seco y atún