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Patatas Chips

7,30

Frescas del día y cortadas a mano:
– Con Mozzarella y aguacate
– Con virutas de Parmigiano y aceite de trufa

Bruschetta Nostromo

7,00

Pan tostado, tomate, filetes de atún, albahaca y aceite de oliva virgen extra

Burrata

9,50

Queso fresco de leche de búfala de la Puglia, de consistencia suave y filamentosa, servido con peras a la miel y romero

Il Provolone

8,30

Provolone fundido, tomate seco, anchoas y pimienta negra

Crema Vegana

7,50

Hecha cada día con verduras de temporada

Ensalada Marco Polo

11,30

Salmón ahumado, escarola, palmitos, naranja, trocitos de pan al rábano, quinoa y salsa de yogur

Ensalada Garibaldi

9,80

Pollo marinado (con pan y queso Parmigiano), rúcula, manzana fresca, queso Parmigiano, maíz, vinagre balsámico

Ensalada Costantino (vegana)

10,30

Canonigo, laminas de hinojos, mango y aguacate, wakame,
tomate seco, setas Schiitake, avellanas, vinagreta de lima

Ensalada Mazzini II

10,20

Rúcula, tomate kumato, gambas a la plancha, esparragos, semillas de calabaza y olivas secas desmigadas